sabato 5 agosto 2017

Pancakes al cacao

I pancakes sono sempre un'ottima idea..a colazione, merenda o quando affiorano gli attacchi di fame!😜👌
INGREDIENTI: 1 uovo, 2 cucchiai di zucchero, 80 gr di farina, 30 gr di cacao amaro, 1/2 bustina di lievito, 1 bicchiere di latte.
Sbattiamo l'uovo ed uniamo il latte, a parte mescoliamo le polveri, quindi la farina, il cacao amarro edil lievito passati al setaccio e lo zucchero, versiamo i liquidi ed amalgamiamo per bene, facciamo scaldare un padellino antiaderente e versiamo 2 cucchiaiate per volta di composto, non appena si formeranno delle bollicine in superficie giriamo il pncake e lasciamo cuocere dall'altro lato, continuiamo in questa maniera fino ad esaurimento della pastella, farcite i pancake ottenuti (io 8 di grandi dimensioni!) ancora caldi, io ho fatto sciogliere a bagnomaria del cioccolato bianco!






Grazie per aver letto la mia ricetta, vi aspetto nella mia pagina Facebook PANNA, amore e fantasia:)

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